穀類とは
・穀類
『穀物』より : 穀物（こくもつ）は、植物の種子を食用とする澱粉質を主体とする食材。多くのものは主食の材料として用いられている。小麦・米・トウモロコシは世界三大穀物と呼ばれ、世界で広く利用されている。
また米と麦以外の穀物は一般に雑穀とよばれている。穀物は狭義ではイネ科植物の種子のみだが、広義の場合はマメ科やタデ科などの植物も含まれる。マメ科の種子、すなわち豆を穀物に入れる場合、菽穀（しゅくこく）、それ以外の科の種子を穀物に入れる場合、擬穀（ぎこく）と呼ぶ。
米（イネ）
トウモロコシ
オオムギ(大麦)
コムギ(小麦)
ライムギ(ライ麦)
エンバク カラスムギ(カラス麦、オーツ麦、燕麦とも）
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・穀物 - Wikipedia
カトマンズで売られている様々な豆類. 穀物(こくもつ)は、植物から得られる食材の総称の1つで、澱粉質を主体とする種子を食用とするもの。 また米と麦以外の穀物は一般に雑穀とよばれている。 穀物は狭義ではイネ科植物の種子のみだが、 ...
・全国穀類工業協同組合
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... ID:cZP6yr2p バランスよく5食が理想 すこしずつ朝から量を減らしていく 食事はまず野菜から食べるよう心がけろ 次に肉 穀類は最後な デブでも痩せられるはず 254 ： メスピペット(アラバマ州)：2010/03/16(火) 16:17:15.20 ID:rT6L6Xmd バランス ...